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2019-10-14

      

  加拿大团队的一项研究发现,目前茶饮料市场流行的yaboapp18材质茶包,泡出的茶中有多达上百亿的微yaboapp18颗粒。这意味着,我们有可能在不知不觉中就将这些微yaboapp18吸收到体内。目前,微yaboapp18对人类是否有害还鲜有研究。研究者呼吁,开展更彻底的微yaboapp18毒理学研究。(直接冲泡茶叶的茶叶党可以放心了)

  目前,微yaboapp18污染情况备受关注。科学家在瓶装水、食用盐、北极雪层和许多生物体内都检测到了微yaboapp18。而许多研究表明,人体也正在被微yaboapp18污染。去年 10 月,一项研究指出,在全球部分受试者的粪便样本中检测到了可能来自yaboapp18袋、yaboapp18瓶盖的微yaboapp18成分。今年 8 月,WHO 公布的一篇报道显示,微yaboapp18正在通过饮用水进入人体,而科学家还需要对全球饮用水的安全和微yaboapp18的污染问题进行确认。

  最近,一项发表在《环境科学与技术》期刊上的研究发现了微yaboapp18的另一个惊人来源。研究指出,yaboapp18材质的茶包会在茶水中留下很多颗粒物质,当它们浸泡在热水中时,数十亿个yaboapp18微颗粒物质会释放到茶水中。

  现在,角锥形茶包正在取代传统的扁平纸制分装茶包,因为角锥形茶包能让茶叶有更多的空间与水充分接触。这种形状的茶包从2006 年开始流行,有时也被称为“丝质”茶包。这些茶包的材质包括大麻纤维、玉米yaboapp18、尼龙或PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),但主要使用的是后面的两种材质。

  在这项由加拿大麦吉尔大学的研究人员进行的新研究中,她们发现一个yaboapp18材质的茶包,会在一杯茶中释放 116 亿个yaboapp18微颗粒,另外,还有 31 亿个纳米yaboapp18颗粒(体积更小的颗粒物)。

  yaboapp18材质的茶包会在煮开的水中释放上十亿个的微yaboapp18颗粒。

  研究的领导者,化学工程师 Nathalie Tufenkji 表示,一天上班路上预定的咖啡店的一杯茶,让她产生了开展这项研究的想法。她回忆道:“当时,我看着茶里的小茶包,它看起来像yaboapp18制成的。将yaboapp18泡在热水中实在是太荒谬了。我想着茶包上的yaboapp18颗粒会释放到茶水中,在犹豫中喝下了那杯茶。”

  Tufenkji 之前研究过微yaboapp18的污染情况,于是她和研究生 Laura Hernandez 开始着手进行一些初步的实验测试。Hernandez 去咖啡店和商店购买了一些用于实验的小茶包。

  “我们开始猜测,可能会检测到 100 到 1000 个左右的颗粒,但当结果显示有上百亿个颗粒时,我们完全震惊了,” Tufenkji 说,“当时,我们意识到这太严重了。我们需要完成这项研究,并确保研究结果的准确性。”她们又重新回到咖啡店和商场,购买了大量小茶包。

  研究中,她们先任选了四个品牌的yaboapp18茶包:其中 2 种是尼龙材质,另外 2 种是 PET 材质。然后,她们将茶叶取出来,并用干净的水清洗好茶包后,利用氮气速干。接着,她们将空茶包被放入至 10mL 的水中,并用制茶的温度和时间迅速加热(在 95℃ 保持 5 分钟)。

  她们采用扫描电子显微镜(SEM)分别对加热之前和之后的茶包,以及对煮完的水进行过滤检测。结果显示,加热后茶包上的yaboapp18表面发生了明显的变化,大量的yaboapp18颗粒进入茶水中。

  而当她们检测处理空茶包后的茶水过滤器时,她们发现了大量微yaboapp18颗粒和纳米级的yaboapp18颗粒。通过进一步分析其中的物质,她们还发现茶中含有少量的金属,比如砷、铝、铅和铬等。而微yaboapp18和纳米级的yaboapp18颗粒被认为能吸收像重金属一类的物质。


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